Descripción

La mejor escuela de cocina, por fin en tus manos.

Un nuevo libro especialmente didáctico, cercano y fundamental para aprender a defenderse entre fogones, que tiene como profesor a uno de los cocineros más queridos y populares de la televisión, Sergio Fernández.?

Con su estilo inconfundible y su dilatada experiencia como profesor de la Escuela de Hostelería de Madrid, convertirá a todos los novatos en dignos cocinillas.?

Una obra imprescindible, con montones de trucos y un sinfín de lecciones para «graduarse» por fin en cocina, la asignatura más deliciosa de la vida. ?

Tanto si eres novato o un avanzado en la materia, Sergio Fernández y Canal Cocina tienen mucho que compartir contigo en este libro…

• Encuadernación Bolsillo
• Autor/es Canal Cocina / Fernández, Sergio
• ISBN13 9788448045166
• ISBN10 8448045165
• Páginas 288
• Año de Edición 2025