Descripción
Introducción: Asturias y los asturianos
Javier Rodríguez Muñoz
1-44Artículo
Asturias: los paisajes naturales y los paisajes construidos
Felipe Fernández García
45-58Artículo
Los condicionamientos del medio
Javier Rodríguez Muñoz
59-72Artículo
Bases bioantropológicas de Asturias
Pedro Gómez Gómez
73-88Artículo
Los asturianos de hoy: entre el cambio demográfico y la sociedad del riesgo
Capitolina Díaz Martínez, José Mª Pérez
89-108Artículo
La vivienda y sus construcciones anejas
Ástur Paredes
109-144Artículo
El mobiliario en la casa asturiana
Juaco López Álvarez, Armando Graña García
145-160Artículo
La casería tradicional asturiana
Adolfo García Martínez
161-180Artículo
La transhumancia en Asturias
Adolfo García Martínez
181-196Artículo
La casa tradicional: el pan y la carne
Adolfo García Martínez
197-214Artículo
La producción láctea y la transformación del campo asturiano
Elisabeth Lorenzi Fernández
215-232Artículo
La caza
Felipe Fernández García, Froilán Bajo Cuadrado
233-248Artículo
Aperos y otros instrumentos de uso agrícola
Javier Rodríguez Muñoz
249-264Artículo
La Asturias marinera
Ramón M. Rodríguez Martínez
265-310Artículo
La pesca en los ríos
Javier Rodríguez Muñoz
311-328Artículo
La mujer asturiana y el trabajo
Cristina Cantero Fernández, Francisco Xosé Fernández Riestra
329-352Artículo
Oficios, artes e industrias populares
Javier Rodríguez Muñoz
353-400Artículo
Ferreros y mineros
Javier Rodríguez Muñoz
401-432Artículo
Emigrantes
Juaco López Álvarez, Javier Rodríguez Muñoz
433-452Artículo
El vino y la sidra: entre la industria y la artesanía
Manuel Crabiffosse Cuesta
453-470Artículo
Alimentación, cocina y gastronomía asturiana
Eduardo Méndez Riestra, Javier Rodríguez Muñoz
471-490Artículo
El concejo y la parroquia: marco de convivencia y ordenanzas
Cristina Cantero Fernández
491-512Artículo
La casa tradicional: entre la autosuficiencia y la reciprocidad
Adolfo García Martínez
513-526Artículo
La casa asturiana: la familia
Adolfo García Martínez
527-544Artículo
La escuela rural
José María Rozada Martínez, Aida Terrón Bañuelos
545-560Artículo
Mitología, creencias y supersticiones
Jesús Suárez López
561-576Artículo
El mundo ritual: los ritos de paso y los ritos de aflicción
Adolfo García Martínez
577-608Artículo
La medicina popular y religiosa asturiana
Joaquín Fernández García, Rodrigo Fernández Alonso
609-636Artículo
El traje tradicional asturiano
Fe Santoveña Zapatero
637-656Artículo
Baile y danza: la tradición y el presente
Yolanda Cerra Bada
657-672Artículo
El patrimonio oral
Jesús Suárez López
673-686Artículo
Instrumentos musicales en Asturias
Juan Alfonso Fernández García
687-700Artículo
La canción asturiana
Ismael González Arias
701-720Artículo
Arte popular asturiano
Juaco López Álvarez, Armando Graña García
721-732Artículo
Juegos y deportes tradicionales en Asturias
José Gerardo Ruiz Alonso
733-756Artículo
Lengua asturiana e identidad
Xosé Lluís García Arias
757-793Artículo
La polémica lingüística
Javier Rodríguez Muñoz
795-802Artículo
Fiestas y romerías
Javier Rodríguez Muñoz
803-828Artículo
El carácter asturiano: cómo se desde fuera
James W. Fernández Mac Clintock
Ficha técnica
Editorial:Editorial Prensa Asturiana
Encuadernación:Encuadernación de tapa dura
Idioma:Español
Año de publicación:2004
Condición:Genial
